Autor: Mag. Bolena

Die Mandel - das gesunde Multitalent

Die Mandel – das gesunde Multitalent

Ob süß als gebrannte Mandeln im Zuckermantel oder pikant als Salzmandeln, ob gerieben, gehackt oder als Mandelsplitter, wir kennen die edle Nuss in vielen Darreichungsformen. Ihr mildes Aroma überzeugt als Snack für zwischendurch genauso,...

Mungobohnensprossen

Mungobohnensprossen | Keime und Sprossen

‚Sojasprossen‘ haben im Zuge der Internationalisierung der Küchen auch in die europäischen Haushalte Einzug gehalten. Was viele jedoch nicht wissen ist, dass die Sojasprossen keine Keimlinge der Sojabohne, sondern der Mungobohne sind. Die Mungobohne...

Basisausstattung homöopathische Apotheke

Basisausstattung einer homöopathischen Apotheke

Manche schwören darauf, für manche ist es Scharlatanerie – die Meinungen gehen bei Homöopathie grob auseinander. Aber nachgefragt wird, was wirkt, und Linderung kann unterschiedliche Ursachen haben, auch Einbildung, wie der Placeboeffekt eindrucksvoll belegt....

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Senfsprossen | Keime und Sprossen

Senfsprossen können nicht nur als würzende Zutat dienen, auch ihre positive Wirkung als Heilpflanze ist seit Jahrhunderten bekannt. Senfsprossen können roh und erwärmt gegessen werden, sie eignen sich kalt als Beimischung zu Topfenaufstrichen oder...

Nägelkauen - was tun?

Nägelkauen – was tun?

Die einen sind völlig immun, die anderen werden es ein Leben lang nicht mehr los – das Nägelbeißen. Doch was steckt dahinter? Eine ungute Angewohnheit, ein Ventil um Stress ab zu lassen, oder gar...

Mutter - Kind Blogs

Mama Blogs: authentische Informationsquellen für Eltern

Heute stehen Eltern Dank Internet soviele Informationsquellen wie nie zuvor zur Verfügung. Mutter-Kind-Blogs, Mama-Blogs, Papa-Blogs und Elternportale geben wertvolle Tipps für beinahe jeden Themenbereich junger Eltern. Vor allem sogenannte Mama Blogs liefern authentische, ungefilterte...

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