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Fische & Meeresfrüchte | Kalorientabelle

Fische & Meeresfrüchte | Kalorientabelle

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Welch vielfältiges kulinarisches Angebot, das uns Flüsse, Seen und Meere zu bieten haben! Fisch zu essen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Mit seinem hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren trägt Fisch zur Vorbeugung vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Und – er hält schlank.




Fische & Meeresfrüchte
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Lebensmittel kcal/100g kJ/100g
Aal 243 1017
Anchovis, in Öl 333 1393
Auster 65 272
Barsch 78 326
Bückling 226 946
Butterfisch 150 628
Dorsch 97 406
Flunder 90 377
Flusskrebs 89 372
Forelle 94 393
Garnelen (Shrimps) 99 414
Goldbarsch 136 569
Goldbutt 108 452
Hecht 76 318
Heilbutt 96 402
Hering 204 854
Hummer (Lobster) 83 347
Jacobsmuschel 79 331
Kabeljau 84 351
Karpfen 103 431
Kaviar, echt 250 1046
Kaviar, falsch 105 439
Krebs 64 268
Lachs, geräuchert 139 582
Lachsfilet 131 548
Lachskotelett 150 628
Lachsrogen 204 854
Languste 92 385
Makrele 171 715
Matjeshering 286 1197
Meeräsche 115 481
Meerforelle 115 481
Miesmuschel 70 293
Regenbogenforelle 117 490
Rotbarsch 111 464
Rotzunge 68 285
Saibling 99 414
Sardelle 120 502
Sardellenpaste 199 833
Sardine 122 510
Sardine, in Öl/Konserve 230 962
Schillerlocke 310 1297
Schleie 83 347
Scholle 81 339
Schwertfisch 118 494
Seeforelle 115 481
Seehecht 104 435
Seelachs 93 389
Seeteufel 69 289
Seezunge 75 314
Sprotte 215 900
Steinbutt 76 318
Stockfisch 345 1443
Thunfisch 120 502
Thunfisch, in Öl/Konserve 290 1213
Tintenfisch 77 322
Venusmuschel 76 318
Waller (Wels) 165 690
Zander (Fogosch,Schill) 86 360