So, 27.05.2018

Rodopolise Ernährung

Wissenswertes übers Grillen

Wissenswertes übers Grillen

Grillkotelett

Der Sommer naht in Riesenschritten und das riecht man gleich deutlich wenn man durch die Kleingärtensiedlungen flaniert. Es wird wieder gegrillt. Doch so sehr das kochen über Feuer auch Spaß macht, beim Grillen sollten Sie ein paar wichtige Grundregeln beachten, damit dem ungetrübten Genuss nichts im Wege steht. Alles Wissenwertes übers Grillen haben wir Sie für Sie recherchiert. »» Wissenswertes übers Grillen


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Superfood Guarana - die stärkste natürliche Koffeinquelle der Welt

Superfood Guaraná – die stärkste natürliche Koffeinquelle der Welt

Guarana wächst in der Amazonasregion Venezuelas und Brasiliens. Die Guarani, ein Amazonas-Stamm, schwören seit Jahrhunderten auf ein Getränk aus dem Pulver der gerösteten und gemahlenen Samen der Guarana Beeren. Die...

Richtig Kühlen – das kleine Kühlketten ABC

Richtig kühlen – das kleine Kühlketten ABC

Richtig kühlen will gelernt sein. Wer auch schon mal auf Vorrat einkauft oder eine große Familie zu versorgen hat und trotzdem möglichst lange Freude an ‚frischem‘ Gemüse & Co haben...

Erdbeer-Smoothie | Rezept

Erdbeer-Smoothie | Rezept

Zutaten (für 6 Portionen): 2 Stiele frische Pfefferminze 1 Messerspitze Zimt 1 EL Honig oder Ahornsirup 500 g reife Erdbeeren 4 Stk. Orangen 4 EL Joghurt (mind. 3,5% Fett)

Kartoffelpuffer | Rezept

Kartoffelpuffer mit Knoblauch | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Stk. kl. Zwiebel 2 Zehen Knoblauch Meersalz und frischer Pfeffer aus der Mühle Raps-oder Sonnenblumenöl (zum Ausbacken) 1 kg Kartoffel (vorwiegend festkochend) 2 Eier 3...

Saisonkalender Obst & Gemüse: Mai

Saisonkalender Obst & Gemüse | Mai

Jetzt geht es richtig los, immer mehr Obst- und Gemüsesorten aus heimischen Anbau finden den Weg in die Regale der großen Handelsketten. Saisonales Obst und Gemüse frisch vom Feld sorgen...

Muschelsuppe mit Safran | Rezept

Muschelsuppe mit Safran | Rezept

Zutaten für 4 Portionen 200 ml trockener Weißwein 300 g Gemüsebrühe 300 ml Fischfond 200 ml Obers Einige Safranfäden als Garnitur Meersalz und frischer Pfeffer aus der Mühle 1 kg...

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