Kategorie: Indisch-orientalische Rezepte

Mango-Chutney

Mango-Chutney | Rezept

Zutaten (für 8 Portionen): 3 Limetten 100 ml Apfelessig 150 g Rohrzucker etwas Salz 4 feste unreife Mangos (ca. 1500 g) 1 Stück Ingwer (ca. 40 g) 4 kleine rote Chilischoten 1/2 Zimtstange

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