Mo, 28.05.2018

Nachspeisen & Desserts

Erdbeer Cheesecake | Rezept

Erdbeer Cheesecake | Rezept

Zutaten für 8 Portionen

  • 200 g Zucker
  • 1 Stück Saft einer Zitrone
  • 2 Päckchen roter Tortenguss
  • 4 Eier
  • 2 Eigelb
  • 500 g Erdbeeren
  • 50 g Mehl
  • 750 g Topfen (Quark) 20% Fett
  • 225 g Karamellkekse (oder Zwieback)
  • 100 g weiche Butter

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Erdbeer-Smoothie | Rezept

Erdbeer-Smoothie | Rezept

Zutaten (für 6 Portionen): 2 Stiele frische Pfefferminze 1 Messerspitze Zimt 1 EL Honig oder Ahornsirup 500 g reife Erdbeeren 4 Stk. Orangen 4 EL Joghurt (mind. 3,5% Fett)

Cremeschnitten mit Puddingcreme | Rezept

Cremeschnitten mit Puddingcreme | Rezept

Zutaten (für 1 Torte): 500 ml Milch 500 ml Obers 1 Vanilleschote 6 Eidotter 150 g Zucker 50 g Mehl 20 g Puddingpulver (Vanille) 1 Prise Salz 500 g fertiger...

Apfelstrudel mit Vanillesauce | Rezept

Altwiener Apfelstrudel mit Vanillesauce | Rezept

Zutaten für 8 Portionen 1 kg Äpfel, geschält, entkernt, feinblättrig geschnitten 50 g Butter 100 g Brösel 140 g Zucker 170 g Rosinen abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone ½...

Sachertorte Wiener Original | Rezept

Sachertorte Wiener Original | Rezept

Zutaten (für 1 Torte): 200 g Marillenmarmelade Butter (für die Form) Mehl (für die Form) Schlagobers (als Garnitur) FÜR DIE GLASUR: 200 g Kristallzucker 150 ml Wasser 200 g dunkle...

Schoko Kokosriegel - selbstgemachtes Bounty | Rezept

Schoko Kokosriegel – selbstgemachtes Bounty | Rezept

Zutaten für ca. 20 Kugeln 200 ml Kokosmilch (ungesüßt) 60 g Kokosöl 3 El Ahornsirup 200 g feine Kokosraspeln 200 g Zartbitter-Schokolade 100 g Vollmilch-Schokolade

Kaisermelange | Rezept

Kaisermelange | Rezept

½ EL Honig 1 EL Cognac (oder weinbrand) 1 Tasse verlängerter Espresso 1 Eigelb

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