So, 27.05.2018

Vegetarische Rezepte

fleischlose Gerichte für Vegetarier

Köstliche vegetarische Rezepte im Überblick

fleischlose Gerichte für Vegetarier

Da schlägt das Herz eines jeden Vegetariers höher: wir haben für Sie die wunderbarsten fleischlosen Rezepte zusammengestellt – von leicht und raffiniert bis deftig und bodenständig. Die Rezepte schmecken toll und sind schnell und leicht nachzukochen – das überzeugt auch so manchen Fleischtiger! »» Köstliche vegetarische Rezepte im Überblick


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Kartoffelpuffer | Rezept

Kartoffelpuffer mit Knoblauch | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 2 Stk. kl. Zwiebel 2 Zehen Knoblauch Meersalz und frischer Pfeffer aus der Mühle Raps-oder Sonnenblumenöl (zum Ausbacken) 1 kg Kartoffel (vorwiegend festkochend) 2 Eier 3...

Laugenstangerl selbst gemacht | Rezept

Laugenstangerl selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für ca. 20 Donuts): 630 ml Wasser (lauwarm) 1 EL Öl 1 Liter Wasser 3 EL Natron 1 kg Mehl (Weizenmehl, Type 405) 2 Pkg Trockenhefe 1 TL Zucker...

Perfekte Bratkartoffeln | Rezept

Perfekte Bratkartoffeln | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): ein paar Flöckchen Butter Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 kg festkochende Kartoffeln (speckige) Butterschmalz eine fein gehackte Zwiebel

Tomatensalz selbst gemacht | Rezept

Tomatensalz selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 1 Glas): 8 große Basilikumblätter 1 kl. Zweig frischer Rosmarin 150 g getrocknete Tomaten 150 g Meersalz

Mandelmilch selbst gemacht | Rezept

Mandelmilch selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 l Wasser 200 g Mandeln Salz 2 Datteln

Eiaufstrich selbst gemacht | Rezept

Eiaufstrich selbst gemacht | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 EL Estragonsenf 2 Essiggurkerln 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer aus der Mühle 6 Eier (hart gekocht) 50 g Butter (warm) 250 g Magertopfen (20% Fett)...

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