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Kürbis, Speisekürbis, Kürbiskernöl

Kürbis: kalorienarm und gesund

Kürbisse galten lange Zeit als typisches Arme-Leute-Essen, ein Image, das sich mittlerweile allerdings grundlegend geändert hat. Denn Kürbisse haben längst Einzug in die Haute Cuisine gehalten und sind vor allem im Herbst nicht mehr...

Kürbiscremesuppe vegan | Rezept

Kürbiscremesuppe vegan | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): Olivenöl (zum Anbraten) Gemüsesuppe (zum Aufgießen) etwas Salz und Pfeffer Currypulver Paprikapulver Muskat 1 Stk Hokkaido Kürbis (etwa 400 g) 1 Stk Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Dose Kokosmilch Etwas Ingwer...

Kochrezepte mit Kürbis

Köstliche Kürbisrezepte

Es gibt die größte Beere der Welt ja in den verschiedensten Farben, Formen und Geschmacksrichtungen, und noch größer ist die Vielfalt der Kürbisrezepte. Wir haben die leckersten Rezepte mit Kürbis zum Nachkochen – von...

Kürbisröstinchen frisch serviert

Kürbisröstinchen | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 2 Msp. Salz 2 Msp. Galgant 2 Msp. Bertram 1 Msp. Muskatnuss Sesamöl 500 g Kürbis 2 Eier 80 g gehackte Kürbiskerne 2 EL Salbei

Kürbis, Plutzer, Naturheilkunde

Kürbis | Heilpflanzenlexikon

Kürbis – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: In der Naturheilkunde werden vorwiegend die Samen (Kerne) des Kürbisses genutzt. Der Kürbis ist eine der wenigen Heilpflanzen, die gegen Prostatabeschwerden hilft.

Pikante Kürbissuppe mit Cranberries

Kürbissuppe mit Cranberries | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 750 ml Gemüsesuppe (Instant) 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 ml Schlagobers 100 g getrocknete Cranberries Saft von 2 Orangen Salz, Pfeffer 400 g Hokaido-Kürbis 1 Kartoffel, mehlig kochend 1 Zwiebel 1...